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千年茶韻香飄天下
——梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察
2019-07-14 10:13    梧州日報(bào)   記者 肖苗生 通訊員 武衛(wèi)國 鄧偉

梧州零距離-梧州日報(bào)記者 肖苗生 通訊員 武衛(wèi)國 鄧偉

半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。

相傳有1500年歷史的六堡茶,是中國黑茶的重要組成部分,在清嘉慶年間就入選全國二十四名茶,以其獨(dú)特的“檳榔香”和“紅、濃、醇、陳”的品質(zhì)特征深受廣大消費(fèi)者喜愛,而優(yōu)異的消脂祛濕功效,更使其在持續(xù)百年的“下南洋”風(fēng)潮中,成為奔赴海外的華工們必備的日常飲品以及化解鄉(xiāng)愁的信物。明朝以來,尤其是清中期至今,六堡茶依托獨(dú)特的“茶船古道”在西江走廊沿線快速傳播,并聯(lián)接海上絲綢之路輸出到我國的港澳地區(qū)以及東南亞各國、日韓及歐美各地,在中國茶葉流通史上譜寫下光輝的一頁。

潮起潮落,濤聲陣陣。近年來,隨著國家、廣西一系列發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施,六堡茶迎來了振興的新契機(jī),市委、市政府適時(shí)發(fā)力,積極發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè),以茶興業(yè),以茶富民,以茶會友。六堡茶產(chǎn)業(yè)乘“一帶一路”的東風(fēng)再次揚(yáng)帆起航,成為梧州乃至廣西的名片、農(nóng)民增收致富的有效途徑。2018年,六堡茶產(chǎn)量超1.5萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)55億元,僅茶產(chǎn)業(yè)一項(xiàng)就創(chuàng)稅超3000萬元。《2019中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估報(bào)告》及《2019中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估結(jié)果》顯示,六堡茶品牌價(jià)值23.4億元,居中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值排行榜第30位、黑茶類第3位、廣西第1位。

習(xí)近平總書記關(guān)于“一片葉子,成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè),富裕了一方百姓”的經(jīng)典論述,已成為梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向,指引著六堡茶產(chǎn)業(yè)不斷書寫發(fā)展新篇章!

高層推動(dòng),激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力

我市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,離不開高層的推動(dòng)。

習(xí)近平總書記高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化交流,在多次出訪中介紹中國茶文化。2017年5月18日,習(xí)近平總書記在致首屆中國國際茶葉博覽會的賀信中指出:中國是茶的故鄉(xiāng)。茶葉深深融入中國人生活,成為傳承中華文化的重要載體。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,茶穿越歷史、跨越國界,深受世界各國人民喜愛。

八桂大地,前進(jìn)的足音因此更加鏗鏘!

2019年1月26日,自治區(qū)政府工作報(bào)告明確提出,要做大做強(qiáng)茶業(yè)等特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)六堡茶等廣西特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。

2019年7月2日至3日,自治區(qū)黨委書記、自治區(qū)人大常委會主任鹿心社在蒼梧縣調(diào)研時(shí),要求當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè),做優(yōu)做強(qiáng)六堡茶等重點(diǎn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步提升品牌影響力,帶動(dòng)更多群眾增收致富。

2019年4月1日至2日,自治區(qū)主席陳武在梧州調(diào)研期間,也專門了解六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,要求梧州市和相關(guān)部門切實(shí)做好服務(wù)企業(yè)工作,扶持茶企做大做強(qiáng),同時(shí)加大品牌宣傳營銷力度,進(jìn)一步提升六堡茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

而市委書記全桂壽、市長李杰云等市領(lǐng)導(dǎo),更是多次深入六堡茶核心產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)企業(yè)、合作社,指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,幫助當(dāng)?shù)亟鉀Q產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的難題。

六堡茶產(chǎn)業(yè),迎來了最好的發(fā)展時(shí)期!

改革創(chuàng)新,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

產(chǎn)業(yè)興,須得基礎(chǔ)牢。

六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展曾經(jīng)歷一段低谷期,原因固然很多,但缺乏標(biāo)準(zhǔn),沒有創(chuàng)新,影響了這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),這是熟知六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史的有識之士的共識。

雄關(guān)漫道真如鐵,如今邁步從頭越。梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)新一輪的發(fā)展便從夯實(shí)基礎(chǔ)起步,制定標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化創(chuàng)新,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力!

從2014年12月發(fā)布的《六堡茶加工技術(shù)規(guī)程》,到2017年1月正式實(shí)施的廣西茶葉第一個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)——《黑茶第四部分:六堡茶》,再到2018年12月發(fā)布的《六堡茶(傳統(tǒng)工藝)標(biāo)準(zhǔn)》,六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善。2018年12月14日,《六堡茶斗茶規(guī)范》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)通過審定,這是中外歷史上第一個(gè)通過審定的茶葉斗茶標(biāo)準(zhǔn)。目前,六堡茶產(chǎn)業(yè)形成了國家標(biāo)準(zhǔn)、廣西地方標(biāo)準(zhǔn)、出口標(biāo)準(zhǔn)、梧州市地方規(guī)程、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等系列標(biāo)準(zhǔn)體系。

“目前,八成以上的六堡茶生產(chǎn)企業(yè)、合作社按照產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系進(jìn)行生產(chǎn)加工,有效地保證了六堡茶產(chǎn)品的質(zhì)量。”市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任馬士成說。

標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善的同時(shí),我市強(qiáng)化科技創(chuàng)新,厚植產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基:廣西首個(gè)國家級茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心——“國家黑茶(六堡茶)產(chǎn)品質(zhì)檢中心”建設(shè)正在順利推進(jìn),六堡茶研究會與廣西農(nóng)科院、廣東藥科大學(xué)等簽訂六堡茶研究項(xiàng)目合作協(xié)議,在市六堡茶研究院設(shè)立“六堡茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)”廣西特聘專家崗位,組建專業(yè)研究團(tuán)隊(duì)……

“六堡茶領(lǐng)域的科研工作,每完成一項(xiàng)都是‘零的突破’”。市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副所長于翠平說,“目前,我們正在建立六堡茶有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式并進(jìn)行應(yīng)用與示范,填補(bǔ)一批技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域的空白,為我市推廣建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園打牢基礎(chǔ)。”

品牌營銷,構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系

7月5日至8日,2019中國國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會在內(nèi)蒙古呼和浩特市舉行,在我市有關(guān)部門的組織下,我市10家茶葉企業(yè)組團(tuán)參展,多家六堡茶生產(chǎn)企業(yè)與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)現(xiàn)場達(dá)成意向合作,簽約總金額超3500萬元。

以茶為媒,以茶會友,六堡茶的發(fā)展之路越走越寬。

圍繞國家“一帶一路”倡議,結(jié)合六堡茶發(fā)展歷史及梧州的區(qū)位優(yōu)勢,梧州市形成了“茶船古道·新絲路中國品質(zhì)六堡茶”“梧州六堡黑茶瑰寶”等公共品牌宣傳口號,極大地提升梧州六堡茶在海內(nèi)外市場的影響力、公信力。

面向國際市場,梧州市通過“組團(tuán)參展,抱團(tuán)發(fā)展”的方式,組織六堡茶企業(yè)組團(tuán)到國內(nèi)外參展,舉辦“‘茶船古道·新絲路’六堡茶行銷全球”大型茶事活動(dòng)。2017年以來,先后在馬來西亞、印度尼西亞、泰國、文萊、斯里蘭卡、韓國、日本、波蘭等國家以及中國香港地區(qū)舉行系列茶事活動(dòng),宣傳推介六堡茶。

針對國內(nèi)市場,先后舉辦和參與多次全國性大型茶事活動(dòng),如2016年承辦中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會,成為廣西唯一承辦兩種全國茶葉年會的地市;2016年舉辦桂臺茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇等各類茶事活動(dòng),2018年作為茶產(chǎn)區(qū)在北京主辦了被譽(yù)為“茶界年度盛宴”的北京“兩展一節(jié)”,增強(qiáng)了六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展凝聚力、品牌影響力;2018年11月,“梧州六堡茶”號冠名高鐵列車從廣州南站首發(fā),途經(jīng)京冀豫鄂湘粵,開啟六堡茶千里茶文化宣傳之旅……

在品牌營銷成果的助推下,“梧州六堡茶”這個(gè)區(qū)域特色突出、產(chǎn)品特性鮮明的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,日益享譽(yù)國內(nèi)外。梧州海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2018年以一般貿(mào)易方式出口六堡茶重量為127.7噸、總值為1238.5萬元,出口總值和均價(jià)均創(chuàng)歷史新高,平均價(jià)格連續(xù)三年保持明顯增長。

與此同時(shí),六堡茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)力。我市通過一二三產(chǎn)聯(lián)動(dòng),積極運(yùn)用“生態(tài)+”和“公司+基地+農(nóng)戶”等模式,加快構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,帶動(dòng)茶農(nóng)脫貧致富。目前,全市共有茶農(nóng)專業(yè)合作社104戶,從業(yè)人員3萬多人,茶園種植面積9.39萬畝。其中,蒼梧縣有六堡茶加工企業(yè)59家,茶業(yè)覆蓋28個(gè)貧困村、1482戶貧困戶,貧困戶平均年增收3000元左右。

六堡茶“一葉風(fēng)行”,真正成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè),富裕了一方百姓!

編輯:鄭玉華

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