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斷腸草有劇毒 與多種草藥混淆 市民摘野菜慎食用
梧州市中醫(yī)醫(yī)院專業(yè)中醫(yī)師為市民解讀斷腸草與相似草藥的區(qū)別

http://m.twtt918.com    2015-05-30 07:11    作者:記者 陳素雅    來源:西江都市報(bào)

西江都市報(bào)訊(記者 陳素雅)日前,蒙山縣5名外來工疑因誤食斷腸草中毒身亡的悲劇,引起了不少市民的關(guān)注和疑惑。而事實(shí)上,近年來在廣東、廣西、福建等華南地區(qū),經(jīng)常會(huì)有村民誤食斷腸草導(dǎo)致食物中毒甚至身亡的悲劇發(fā)生。在武俠小說中能治“情花”毒的斷腸草是何物?記者采訪了梧州市中醫(yī)醫(yī)院藥劑科副主任、中醫(yī)師蘇卓。其表示,斷腸草根、葉有劇毒,又容易與金銀花、白狗腸等中草藥混淆,建議市民不要隨意采摘甚至食用。

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蘇卓在梧州市中醫(yī)醫(yī)院的藥用苗圃中,為記者展示極易被混淆的“白狗腸”植株。記者 陳素雅/攝

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據(jù)蘇卓介紹,在傳統(tǒng)的中藥里面,有很多異物同名的現(xiàn)象存在,古代的人往往把服用以后,能對(duì)人體產(chǎn)生胃腸道強(qiáng)烈毒副反應(yīng)的草藥都叫做斷腸草。而有資料可查的“斷腸草”,至少是10種以上中藥材或植物的統(tǒng)稱,而非專指某一種藥。在兩廣地區(qū),多指當(dāng)?shù)厝朔Q為“大茶藥”的植物,其生于向陽的山坡、路邊的草叢或灌叢中,來源是馬前科胡蔓藤屬植物胡藤蔓的全草,全株劇毒,根和嫩葉尤毒,規(guī)范的中藥名叫“鉤吻”。

斷腸草易與多種草藥混淆

由于斷腸草根部與被稱為“土黃芪”的五指毛桃(又稱五指牛奶)相似,近年在,廣東省內(nèi)也曾發(fā)生過誤將斷腸草當(dāng)作五指毛桃,煲湯食用而中毒的事件。

蘇卓介紹,斷腸草根髓部呈褐色或中空,根部斷面密布放射性紋理,聞之味苦;而五指毛桃根部斷面呈同心性環(huán)紋,味甘,有淡淡的椰香味。斷腸草除了根部與五指毛桃根相似外,斷腸草的花還與金銀花和被俗稱為“白狗腸”的凌霄花相似。

在實(shí)際生活中,群眾也容易把開花“斷腸草”誤看成金銀花。蘇卓指出,兩者可以通過枝葉花的不同來辨別:“斷腸草”一般枝葉較大,葉面光滑,開呈漏斗狀的合瓣小黃花,但是花的內(nèi)面分布著淡紅色的斑點(diǎn);而金銀花枝葉較細(xì),較柔,枝葉上常帶有細(xì)細(xì)的白色絨毛,花朵是呈喇叭狀的離瓣花。并且,金銀花初開時(shí)花朵為白色,一兩天后才變?yōu)榻瘘S,將會(huì)形成新舊相間黃白映襯的植株。

而植株與斷腸草更為相似的“白狗腸”,因?yàn)椴簧俚胤接袑⑵涓颗菥坪龋物L(fēng)濕痹痛的傳說,更被屢次誤食中毒。

蘇卓強(qiáng)調(diào),市民在摘取草藥時(shí),一定要保留好植株的全草以供辨認(rèn),白狗腸是奇數(shù)羽狀復(fù)葉,兩面無毛,邊緣有粗鋸齒;夏秋季結(jié)成呈萼鐘狀的花,花冠內(nèi)面鮮紅色外面橙黃色。而斷腸草往往枝葉茂盛,葉片為對(duì)生狀,無粗鋸齒,結(jié)成的花冠呈黃色或橙色,每片花瓣內(nèi)側(cè)都有呈淡紅色的斑點(diǎn)。

苦味植物慎采慎食

據(jù)介紹,斷腸草中之所以劇毒,是因?yàn)槠渌纳飰A——鉤吻素,是一類效力極強(qiáng)的神經(jīng)抑制劑,它們會(huì)抑制人類呼吸中樞和運(yùn)動(dòng)神經(jīng)的工作,甚至?xí)苯幼屝募⊥V故湛s。人類誤食中毒后,心跳和呼吸會(huì)逐漸放緩,四肢肌肉也失去控制,最終因?yàn)楹粑到y(tǒng)麻痹死亡。

夏季消暑,不少市民有煲煮草藥涼茶飲用的習(xí)慣。又因?yàn)殂^吻素之類的生物堿有明顯的苦味,因此,市民在品嘗到“草藥”的異味時(shí),就應(yīng)該提高警惕。事實(shí)上,一旦誤食“斷腸草”,患者在中毒初期將表現(xiàn)口咽灼燒、嘔吐、劇烈腹痛等癥狀。

蘇卓也表示,由于許多中草藥的外觀極為相似,缺乏足夠的專業(yè)知識(shí),就難以辨認(rèn),所以建議市民群眾切勿自行采摘野生植物、自行煎煮服用。一旦市民發(fā)現(xiàn)自己可能因誤食有毒植株,導(dǎo)致食物中毒情況出現(xiàn)后,要立即求救。同時(shí),可用手指、筷子等刺激咽喉部促使嘔吐,并盡快到附近醫(yī)院接受治療。

編輯:覃燕霞 黃東瑩    

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