????“現(xiàn)在的姜好貴啊，貴過豬肉！”如今，到新興市場、南中市場、南城百貨超市等地采購食品的梧州市民，普遍反映近段時間的生姜、蔥、蒜等香料配菜價格呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢，其中生姜價格與去年同期相比，上漲了兩倍。
????目前，梧州市內(nèi)各大市場的香料配菜價格總體情況為：生姜16-24元/公斤，蔥20-30元/公斤，蒜8-13元/公斤，雖然這些零售價格每天會因供給量或者天氣等因素影響而上下稍有浮動，但浮動幅度不高。
????對于生姜價格居高不下的原因，新興市場一位賣鮮蔬的商販介紹說，梧州市場的生姜一部分來源于蒙山縣，另一部分來自山東省。近年來，梧州本地農(nóng)民種植生姜的數(shù)量下降。
????而竹灣同舟批發(fā)市場的一位蔬果批發(fā)商家李老板認為，如今生姜的高價可能是受之前“山東毒姜”事件的影響，加上如今貨運的費用也升高了，這些因素也影響到生姜的售價。
????南城百貨超市生鮮部主管陳經(jīng)理介紹，姜、蔥、蒜屬于冬季商品，現(xiàn)在賣的都是尾季產(chǎn)品，而且春季天氣變化多，時冷時熱，蔥最容易爛，所以當(dāng)天的貨不敢多進。為了及時銷售這些難以保鮮的香料配菜，超市每天下午開始至晚上，都以降價處理的方式來促銷。4月份開始，生姜最多一天才賣出15公斤。
????據(jù)商家預(yù)測，預(yù)計到今年8月份，待新一批種植香料配菜收獲后，價格才會明顯下降，屆時生姜的價格也許會回落到12-14元/公斤，蔥和蒜將降至6-8元/公斤。 | 
