西江都市報記者 紀榮蘭
1月7日，由蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主辦的“冬季茶園管理技術(shù)”培訓(xùn)班在六堡鎮(zhèn)里的蒼松茶園開班，發(fā)展中心邀請專家現(xiàn)場講授茶園肥培、修剪、綠色防控設(shè)備使用等技術(shù)，當?shù)氐?00多名茶農(nóng)前來參加培訓(xùn)。 茶農(nóng)們的熱情，都源于蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。蒼梧縣在促進六堡茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級過程中，積極探索以茶產(chǎn)業(yè)為核心、茶文旅融合發(fā)展，以及產(chǎn)業(yè)扶貧帶動的茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新路子。在剛剛過去的2019年里，全縣苗圃基地建設(shè)、有機茶園推廣、茶企培育、茶產(chǎn)業(yè)融合項目申報、區(qū)域公用品牌打造等各項工作有序推進。同時，該縣還從六堡茶產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)入手，全力破解制約發(fā)展的瓶頸難題，補齊短板，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展積蓄力量。 產(chǎn)業(yè)發(fā)展茶農(nóng)增收 一組來自蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的數(shù)據(jù)顯示：截至目前，該縣六堡茶種植面積為7.85萬畝，其中新種茶園4000畝，建設(shè)苗圃基地約100畝，2019年全縣六堡茶總產(chǎn)量約3000噸，產(chǎn)值約4.8億元。 蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司沁怡合作社的負責(zé)人譚愛云表示，近幾年來，各級政府在政策、資金、技術(shù)等方面對六堡茶產(chǎn)業(yè)的幫扶力度都在加大，讓茶農(nóng)們越來越注重茶葉的質(zhì)量，因此，六堡茶的質(zhì)量和收購價格都逐年走高，2019年沁怡合作社銷售的六堡茶達到了30多噸，產(chǎn)值約500萬元。六堡鎮(zhèn)茶葉協(xié)會名譽會長易章奇是當?shù)氐牟枞~種植大戶，他也透露，2019年六堡產(chǎn)區(qū)里的茶葉整體收購價格較往年提高了15%左右。 隨著六堡茶的大熱，“走出”蒼梧縣的茶商也越來越多，規(guī)模越來越大。經(jīng)銷傳統(tǒng)工藝六堡茶的茶商黎堅斌說：“為了擴大銷售，我去年在梧州市毅德城又增加了一間銷售商鋪，去年共銷售了20噸六堡茶，銷售份額比往年提高約20%?！?/p> 六堡茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，使得產(chǎn)業(yè)扶貧的帶動力也越來越強。不倚村是六堡鎮(zhèn)貧困率最高的一個村。村里的貧困戶以每戶3000元至6000元不等的產(chǎn)業(yè)扶持資金入股廣西恭州茶葉有限公司后，取得了較好的收益。村里的貧困戶鐘賜葵說：“村里建起了茶葉公司，我們茶農(nóng)收益有所增加，種茶更有奔頭了?！?/p> 據(jù)統(tǒng)計，目前蒼梧全縣已有六堡茶加工企業(yè)59家、專業(yè)合作社73家、從業(yè)人員達到2萬多人，產(chǎn)業(yè)覆蓋了28個貧困村、1482戶貧困戶，貧困戶平均年增收3000元左右。 產(chǎn)業(yè)軟實力不斷提升 蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅體現(xiàn)在茶園建設(shè)、企業(yè)建設(shè)等硬實力上，還體現(xiàn)在標準化建設(shè)和品牌建設(shè)等軟實力的大幅增長上。 2019年6月30日，《廣西食品安全地方標準DBS45/057-2018六堡茶（傳統(tǒng)工藝）》開始實施，標志著傳統(tǒng)工藝六堡茶在六堡茶產(chǎn)業(yè)標準體系和食品安全監(jiān)管體系中得到確認。蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責(zé)人黃康青分析認為：“該標準明確了六堡茶（傳統(tǒng)工藝）的定義，基本涵蓋了六堡茶傳統(tǒng)工藝的各個方面，結(jié)束了蒼梧縣‘農(nóng)家六堡茶’一直以來沒有市場監(jiān)管標準的歷史，意味著‘農(nóng)家茶’結(jié)束了名不正言不順的尷尬地位，有了一個正式的名稱。這對蒼梧縣乃至梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)范和發(fā)展起到了引領(lǐng)作用，同時還將對擴大傳統(tǒng)工藝六堡茶消費市場及消費人群發(fā)揮積極作用?！?/p> 在標準化建設(shè)之外，區(qū)域公用品牌也是蒼梧縣的重點打造對象。2019年6月22日，蒼梧縣在北京展覽館舉辦了“蒼梧傳統(tǒng)六堡茶”區(qū)域公用品牌發(fā)布會；同年12月，“蒼梧傳統(tǒng)六堡茶”獲得“2019中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌·市場新銳品牌”獎……這一系列的宣傳推廣活動，增強了蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展凝聚力、品牌影響力，使得蒼梧縣的六堡茶知名度不斷提升。 全力突破發(fā)展瓶頸 雖然蒼梧縣的六堡茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)取得了長足發(fā)展，然而，仍存在不少問題，例如，茶園種植面積整體偏小、產(chǎn)量偏低、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱；缺乏具有市場競爭力的大型茶企和龍頭品牌；產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力不足，茶產(chǎn)業(yè)科技轉(zhuǎn)化成果較少；品牌價值低，“有名茶無名牌”。 為了破解這些制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難題，蒼梧縣從產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)著手，努力突破發(fā)展瓶頸： ——引導(dǎo)當?shù)夭杵蟛粩鄡?yōu)化生產(chǎn)加工環(huán)境，提升經(jīng)營管理水平，其中，六堡鎮(zhèn)里的八集茶園已經(jīng)開始籌建標準化廠房； ——通過政府和市場的雙重調(diào)節(jié)，引導(dǎo)種制資源整合，解決茶農(nóng)銷售難、加工難等問題，其中，不倚村就成立了貢源六堡茶專業(yè)合作社、不倚村扶貧車間等組織，按照“龍頭企業(yè)+黨組織+合作社+農(nóng)戶（貧困戶）”的模式運行； ——引導(dǎo)茶農(nóng)采用人工除草、物理除蟲、有機種植等綠色防控措施，并依據(jù)標準統(tǒng)一生產(chǎn)工藝，減少產(chǎn)品差異，提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量； ——依托梧州市的發(fā)展與宣傳平臺，加強六堡茶的區(qū)域公用品牌建設(shè)，做強“茶船古道”文化品牌，拓展市場渠道，提升蒼梧縣的六堡茶品牌知名度和影響力； …… 黃康青說：“未來，我們要更多地引導(dǎo)蒼梧縣的茶葉生產(chǎn)向區(qū)域化、集約化、規(guī)?；藴驶?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，提高市場競爭力，加快推進六堡茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級?！?/p> |
