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“感覺像準備參加高考一樣”
十名選手積極備戰斗茶大賽“金舌頭對決”總決賽
2019-11-21 16:18    梧州零距離-梧州日報   記者 陳雨燕

梧州零距離-梧州日報訊(記者 陳雨燕)11月23日是中茶公司成立70周年的日子,而在這一天,由梧州中茶茶業有限公司全程總冠名贊助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽,也將在國龍大酒店展開總決賽的比拼,其中,10名“金舌頭”選手的“巔峰對決”受到很多市民的關注。近日,記者對部分選手的準備情況進行了采訪。

據悉,此次沖進“金舌頭對決”總決賽的10名選手,既有研究六堡茶的專業人士,也有茶齡才兩三年的“茶界新人”,但他們都有著同一個特征,就是實力雄厚。

選手曹中環是梧州市六堡茶研究院的專業人士,同時也是六堡茶感官審評與鑒定專家庫的第一批專家,從事茶葉研究的他已經接觸六堡茶十多年了,有著豐富的品茶經驗。面對即將到來的總決賽,經驗豐富的曹中環顯得信心十足,他表示會注意在賽前“吃好睡好休息好”,希望在賽場上碰到一些自己喜歡的好茶。

同樣擁有多年茶齡及豐富品茶經驗的選手易燕花則表示,在第二輪復賽中,她由于賽前睡眠不足以及品試了大量新茶,因此在比賽時味覺受到一些影響,體力也略為不支。“其實‘金舌頭對決’就像運動賽事一樣,各種因素都會影響到選手場上的發揮。”易燕花總結經驗說,要在“金舌頭對決”中取勝,除了品茶的工夫以外,選手的心態、體力也十分重要,因此,她會確保自己在賽前有充足的休息時間。

擁有兩年半茶齡的黃瑩是“金舌頭”選手中的“年輕派”。黃瑩告訴記者,她是機緣巧合之下參與到“金舌頭對決”活動中的。在“金舌頭對決”的首場預選賽中,黃瑩作為觀眾到場觀賽,賽事的專業性、挑戰性吸引了她,她便在現場報了名。得益于所在的工作平臺,黃瑩有很多機會接觸不同工藝、不同廠家、不同年份,以及不同風格的六堡茶,且平時也會用審評的方式為茶友選茶,因此,她憑借豐富的工作經驗一路沖進總決賽。“這兩天就像準備參加高考的感覺,既期待又緊張,希望自己能取得好成績!”黃瑩說道。

茶齡約四年的選手李燕翔則是一名六堡茶愛好者。她笑言,自己是“一天不喝六堡茶就像少了些什么”,因此,她每天都會泡上一壺六堡茶細細品飲。對于此次晉級總決賽,李燕翔表示自己已屬超水平發揮,能有機會與其他高水平茶人同臺競賽,她感到十分高興與激動,也希望這樣的賽事多多舉辦,為六堡茶友打造一個互相交流切磋的平臺。

選手中,羅杰耀和莫麗行顯得十分“特殊”,他們是一對恩愛夫妻,目前從事茶具銷售。在多輪“金舌頭對決”賽事中,他們相互鼓勵也同臺競爭,最終兩人雙雙晉級總決賽。莫麗行告訴記者,羅杰耀是她品茶路上的領路人,夫妻倆日常也經常討論六堡茶相關的知識。莫麗行謙虛地說:“這次一起晉級總決賽,心情特別激動,想考驗一下自己的品茶功力。”

編輯:鐘笑瑩

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