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這里有小仙女們?cè)匠栽绞莸拿朗常s緊戳進(jìn)來了解一下
2019-11-11 16:05    梧州美食江湖   

走過煩躁的夏日,送走了干燥的秋天,又到了養(yǎng)膘的冬天。估計(jì)不少注重身材小仙女都發(fā)愁,既管不住嘴,又邁不開腿,越吃越胖,咋整?

橙子姐同樣有這樣的煩惱啊,一入(美食)江湖胖幾斤。不過,最近,橙子姐找到了既能滿足食欲,又會(huì)越吃越瘦的美食啦——酸奶。

在市政府廣場(chǎng)旁邊的奶香鋪?zhàn)樱圪u的產(chǎn)品以奶制品為主,其中,低脂低糖無(wú)添加酸奶是店里的主打。

酸奶原來也可以很豐富。

酸奶是店鋪?zhàn)灾频氖肿魉崮蹋庥^看起來奶白濃稠。經(jīng)過發(fā)酵后的酸奶,雖然減弱了牛奶的味道,卻形成了自己獨(dú)特的味道。味道和超市賣的酸奶相比,偏酸一點(diǎn)。但就是這種獨(dú)特的酸彌漫在口腔,縈繞在味蕾,讓人欲罷不能。

當(dāng)然,單單吃酸奶可能會(huì)有點(diǎn)單調(diào),而店里豐富的酸奶品種十分豐富,可以各種搭配紅豆、葡萄干、堅(jiān)果、各式時(shí)令水果等酸奶,使得口感更佳更豐富。

想要瘦的小仙女自然是不能錯(cuò)過店里顏值又高、味道又好的代餐酸奶。代餐酸奶為什么越吃越瘦?據(jù)店長(zhǎng)小慧說,因?yàn)榇退崮汤锏氖巢亩际蔷艏?xì)選出來的,都是來源于哈佛大學(xué)研究報(bào)告里的越吃越瘦的食材。

明星單品

草莓代餐酸奶

△一起圍觀,吸口“鮮”氣

代餐酸奶有幾個(gè)套餐,都是酸奶和不同食材的搭配。橙子姐品嘗的是草莓代餐酸奶。只見鮮紅欲滴的草莓、紫藍(lán)色的藍(lán)莓、金黃色的巴旦木、翠綠色的抹茶麥片顆粒、以及粉紫色的小芋丸子,還有白色的酸奶做底,繽紛色彩的搭配,本身就是一種誘惑。無(wú)論是酸奶與新鮮水果,還是與堅(jiān)果的配搭,都能碰撞出口感。不得不提的是外形可愛的小芋丸子,咬起來十分Q彈,又不過分甜。一碗代餐酸奶下來,大胃的橙子姐也已經(jīng)表示有飽腹感了。

櫥柜里、酸奶碗里都鋪滿了各式食材,芒果、火龍果、燕麥、爆珠、堅(jiān)果等,每一樣都讓人垂涎欲滴。

椰子無(wú)花果厚酸奶

在嘗過這里的幾款酸奶后,橙子姐最為喜(tui)愛(jian)的是椰子無(wú)花果厚酸奶。一條條椰子干片覆蓋在酸奶上,被撕成條狀的深褐色的無(wú)花果再點(diǎn)綴,整碗酸奶看起來就格調(diào)清雅時(shí)尚,視覺感官十分好。用勺子從下面往上舀,將連同椰子干片與無(wú)花果一起放進(jìn)嘴里,咬起來的那刻,簡(jiǎn)直太美味:首先感受到脆脆的椰子干片在嘴里嘎吱嘎吱地響,與此同時(shí),椰子的清香與甘甜也瞬間在嘴里釋放,與濃稠厚重的酸奶混合在一起。再一下,又咬到了香甜軟糯的無(wú)花果,無(wú)花果里面圓圓的籽,在牙齒的磨動(dòng)中慢慢“爆炸”,再開成花。此時(shí),椰子的香脆、無(wú)花果的軟糯再加上濃郁香滑的酸奶已經(jīng)完美糅合一起,但口感上又極具層次感。橙子姐是相當(dāng)佩服發(fā)明出這種搭配的人,建議食客一定要嘗一下這款酸奶,親自感受美妙的口感。

雙皮奶

相比起酸奶,橙子姐個(gè)人覺得雙皮奶要稍微遜色一些。盡管雙皮奶口感也是香滑清甜,但是感覺奶味稍弱了些,而且容易散開。如果和水果等搭配起來,口感會(huì)更豐富些。

楊枝甘露

其實(shí),店鋪里的品種十分豐富,除了酸奶和雙皮奶,還有許多港式甜品,當(dāng)中,不得不提楊枝甘露。楊枝甘露是一款非常出名的港式甜品,主要食材是芒果、椰奶、西米和西柚。奶香鋪?zhàn)泳吞暨x了新鮮的、品質(zhì)高、金黃成熟、自帶濃郁香氣的芒果,以保證口感的甜美。本來芒果+椰奶+西米+西柚這樣的神仙操作已經(jīng)讓人胃口大開,偏偏奶香鋪?zhàn)舆€創(chuàng)新性地加進(jìn)了爆珠,更是讓口感升級(jí)。這里的楊枝甘露是喝的,喝下去層次分明甜而不膩。芒果的甜,椰奶的香,西柚果肉又適時(shí)帶勁一抹明媚的酸。如果吸到了爆珠,輕輕一啜,就在嘴里爆開,里面清甜的汁瞬間噴射出來,很是奇特。

芋泥星空

如果要來一杯子飲品,芋泥星空也是非常不錯(cuò)的選擇。以鮮奶做底,再加上混合了奧利奧碎的、粉粉香甜的芋頭泥,好喝就是兩個(gè)字。

脫發(fā)小仙女:酸奶的口感好像布丁一樣,醇厚的香氣和水果、堅(jiān)果的香氣混合,產(chǎn)生飽足的感覺。楊枝甘露的芒果底醬非常好吃。

大頭不是頭大:雙皮奶好像豆腐一樣綿滑,配合熬煮后的紅豆醬一起食用,不會(huì)過分甜膩;強(qiáng)推芋泥星空,細(xì)膩的芋泥和脆脆的奧利奧組cp實(shí)在令人驚艷。

鄧倫迷妹:口感如此豐富的酸奶讓我的減肥之路不再單調(diào),這家店給的配料分量十足,多種水果堅(jiān)果的隨意搭配讓人每一頓減肥都有新鮮感。

地址:冬湖路3號(hào)(市政府廣場(chǎng)旁)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00

總策劃:劉CEO

推廣:何掌柜

文字:橙子姐

編輯:冼靜

梧州零距離客戶端

 
 
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