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梧州零距離網-梧州日報訊（記者 梁燕如）中秋月圓時，闔家慶團圓。9月12日，記者走訪市區部分酒樓飯店了解到，中秋宴席預訂火爆，而按需點餐、文明就餐漸成風氣。

“早在一個多月前，中秋節的包廂就已預訂一空。”新興三路喜通天大酒樓有關負責人說。她表示，部分散桌因顧客臨時有事取消后，馬上有其他顧客預訂。在西堤三路的旺五粥店，店內工作人員也表示，中秋節的包廂已被訂滿。在花樣宴薈（新興三路店）、人和福傳農家菜館、味膳宴會大酒樓等市區酒樓飯店，中秋節席位“一席難求”，火爆程度與往年基本持平。

中秋節宴席訂餐火爆的背后，是市民生活水平提高了，消費理念習慣也發生轉變。家住西江三路的市民江女士一早在喜悅大酒樓預訂了中秋家宴包廂，她說，兒子已成家立業，家里四代同堂，生活條件好了，節假日都到酒樓吃飯。市民周敏華在人和福傳農家菜館預訂中秋席位，她說，全家老少20人到酒樓吃團圓飯、共享天倫之樂已成過節習慣。部分受訪的市民表示，年輕人忙于工作，家中長輩張羅一大桌子菜，身子吃不消，后輩請長輩吃飯，也是盡一份孝心。

走訪中，記者了解到，各類酒樓餐館中秋宴席以家庭訂餐為主，市民都愛“意頭菜”，自覺做到按需訂餐。喜通天大酒樓工作人員表示，雞、鴨、魚、肉等食材是中秋宴席“主角”，市民挑選的菜品大都有“喜慶有余”“大吉大利”等寓意。市民梁先生在旺五粥店預訂了中秋宴席，他認為，生活好了，雞鴨魚肉隨時能吃，中秋團圓宴沒必要大吃大喝、鋪張浪費，“夠吃就行?！倍嗉揖茦欠杖藛T也表示，近年來，酒樓每逢節假日都推出價格優惠的套餐，消費者還是喜歡散點，避免吃不完浪費。

當前，市區酒樓餐館也積極倡導食客理性消費、節約糧食。味膳宴會大酒樓董事李欽海表示，酒樓服務人員會根據顧客人數、年齡特點等推介菜品和數量，指導顧客適度點餐，避免浪費。此外，記者走訪也獲悉，多家酒樓飯店會主動提供飯盒、塑料袋等，協助顧客把吃不完的菜品打包。