?西江都市報(bào)訊 記者 趙洋 今年以來，我市豬肉價(jià)格一路上漲，創(chuàng)下歷史新高。不過，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，最近幾周市場里的豬肉價(jià)格普遍降了2元/公斤左右，豬肉價(jià)格也開始下跌。
?豬肉檔吹“降價(jià)風(fēng)”
?家住蝶山一路47號(hào)的市民黃博彥經(jīng)常關(guān)注豬肉價(jià)格，他表示，最近幾周市場里的豬肉價(jià)格普遍降了2元/公斤左右。肉質(zhì)好一點(diǎn)的降一元。“這兩天如果客人還價(jià)，他們也會(huì)降一點(diǎn)。”黃博彥說。
?11月5日下午5點(diǎn)左右，怡景菜市場的一名豬肉檔的攤販說：“9月下旬開始，豬肉價(jià)格開始下降，到現(xiàn)在半肥瘦肉、排骨價(jià)格已經(jīng)降了不少，每公斤24元～26元。”
?豬肉批發(fā)價(jià)每公斤跌2元
?9月上旬，我市生豬批發(fā)價(jià)曾達(dá)到20．2元／公斤（以下同），達(dá)到2008年以來的歷史新高位。此后生豬收購價(jià)開始持續(xù)微跌。國慶節(jié)以后，我市肉價(jià)的回落速度明顯加快。
?據(jù)了解，目前我市兩大屠宰廠之一的日晶屠宰廠的生豬收購價(jià)為每公斤17.6至17.8元，相較9月初時(shí)的頂峰價(jià)，下跌每公斤2元以上。
?17.6元至18元只是規(guī)模養(yǎng)殖戶的批發(fā)價(jià)，部分地區(qū)的養(yǎng)豬散戶甚至將收購價(jià)壓低至16元。市水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長孔繁偉分析，此輪肉價(jià)出現(xiàn)持續(xù)下跌的原因，主要在于近段時(shí)間養(yǎng)殖戶的生豬出欄集中。
?年內(nèi)豬肉下跌空間有限
?對(duì)于豬肉價(jià)格不斷下跌的態(tài)勢，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這只是暫時(shí)的下跌，并沒有真正到達(dá)“豬周期”拐點(diǎn)，在冬季需求旺季及元旦、春節(jié)到來之前，價(jià)格仍會(huì)有所反彈，或達(dá)到前期高點(diǎn)。
?岑溪市糯垌鎮(zhèn)寧安豬場業(yè)主黃充表示，較高的養(yǎng)殖成本對(duì)肉價(jià)有支撐作用；入冬后，我市部分設(shè)施條件簡陋的養(yǎng)豬場會(huì)減少存欄，降低風(fēng)險(xiǎn)，這也不利于后期生豬供給。
?“目前豬肉價(jià)格已經(jīng)止跌近一周，11月中旬價(jià)格反彈就會(huì)來臨。”孔繁偉稱，伴隨著上半年補(bǔ)欄生豬的出欄，生豬供應(yīng)量將逐漸上升，春節(jié)前，豬肉價(jià)格將保持穩(wěn)定。 | 
