梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 黃子萃 通訊員 莫樹(shù)照）云霧繚繞，高山之巔，以茶問(wèn)道。12月5日，備受矚目的“茗戰(zhàn)四方 香傳天下”六堡茶斗茶大會(huì)決賽在蒼梧縣六堡小鎮(zhèn)舉行。活動(dòng)由梧州市人民政府和中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦。
12月5日，在“茗戰(zhàn)四方 香傳天下”六堡茶斗茶大會(huì)決賽現(xiàn)場(chǎng)，評(píng)委們正對(duì)參賽茶樣進(jìn)行評(píng)比。梧州日?qǐng)?bào)記者 李鴻榮 攝
賽場(chǎng)競(jìng)技茶韻長(zhǎng)
大會(huì)決賽現(xiàn)場(chǎng)，專(zhuān)家評(píng)委們?nèi)褙炞ⅲ^湯色、聞香氣、品滋味，在公證員的監(jiān)督下對(duì)茶樣的各項(xiàng)因子進(jìn)行逐一比較，優(yōu)中選優(yōu)，評(píng)出今年的“茶王”。品茗區(qū)，不少六堡茶的愛(ài)好者、茶企茶人代表、攝影愛(ài)好者慕名而來(lái)，一邊品茶論道，一邊拍照記錄。
“滋味醇厚而深長(zhǎng)，好喝。”茶企代表姚女士手捧一杯六堡茶細(xì)細(xì)品嘗。她特意從柳州趕來(lái)觀摩大會(huì)，她說(shuō)：“我從事六堡茶行業(yè)7年，這次來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，希望能喝到斗茶大會(huì)嚴(yán)格篩選和專(zhuān)家審評(píng)認(rèn)可的好茶，并希望通過(guò)學(xué)習(xí)交流，今后能夠制作出更多符合大眾口味的優(yōu)質(zhì)六堡茶。”
大會(huì)傳統(tǒng)工藝組評(píng)委、廣西茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅振平對(duì)決賽茶樣整體水平給予充分肯定。他說(shuō)：“新茶香氣清新、湯色晶瑩剔透，這不僅展現(xiàn)了茶企茶人對(duì)制茶技藝的不懈追求，也鞭策我們?cè)u(píng)委在品鑒和審評(píng)時(shí)更加嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，以公正的態(tài)度評(píng)出好茶。”
本次斗茶大會(huì)，既是一場(chǎng)共品茶香、共論茶道的盛會(huì)，也是展示茶品、共謀茶業(yè)的舞臺(tái)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次大會(huì)共征集到茶樣818份，經(jīng)過(guò)層層篩選，最終有249份茶樣進(jìn)入決賽階段的角逐。此次決賽的獲獎(jiǎng)率僅為30%，較往屆大幅降低，使得獎(jiǎng)項(xiàng)更具含金量。
“多屆斗茶大會(huì)、大賽的舉辦，不僅提升了茶企茶人的生產(chǎn)技術(shù)水平和群眾的品鑒素質(zhì)，更有效促進(jìn)了六堡茶行業(yè)良性發(fā)展，賦能六堡茶的品牌傳播力和品牌發(fā)展力。”大會(huì)總裁判長(zhǎng)、浙江大學(xué)教授梁月榮說(shuō)，今年斗茶大會(huì)的茶樣數(shù)量和質(zhì)量均創(chuàng)新高，充分體現(xiàn)出茶企茶人的斗茶積極性。
各方助力茶香溢
茶香也怕巷子深。為了讓更多人了解斗茶大會(huì)，進(jìn)一步推動(dòng)六堡茶文化普及推廣，梧州市融媒體中心對(duì)本次斗茶大會(huì)進(jìn)行了視頻、文字、直播等形式的全程跟蹤報(bào)道。決賽當(dāng)日，梧州零距離直播平臺(tái)總瀏覽量達(dá)10萬(wàn)人次。同時(shí)，廣西廣播電視臺(tái)等來(lái)自全國(guó)各地媒體組成的溯源采風(fēng)團(tuán)也前來(lái)圍觀這一茶界盛事。
溯源采風(fēng)團(tuán)成員、內(nèi)蒙古廣播電視臺(tái)記者多藍(lán)娜表示：“以前我只是淺嘗六堡茶，今天有機(jī)會(huì)來(lái)到六堡茶核心區(qū)深入采風(fēng)，并觀摩斗茶大會(huì)，我對(duì)六堡茶有了更深刻的理解，那份獨(dú)特的茶香在舌尖縈繞，令人回味。”
大會(huì)現(xiàn)代工藝組評(píng)委、香港茶道總會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖子芳常年致力于在香港推廣六堡茶，她也表達(dá)了對(duì)本次斗茶大會(huì)的認(rèn)可，“這次決賽的茶樣品種豐富多樣，決賽的地點(diǎn)也富有歷史文化背景，茶旅文化的融合更能助力六堡茶的推廣與傳播。現(xiàn)在，香港喝六堡茶的人越來(lái)越多，我相信通過(guò)舉辦斗茶大會(huì)，會(huì)有更多人了解茶文化、愛(ài)上六堡茶。”
經(jīng)過(guò)激烈角逐，本次斗茶大會(huì)最終在14個(gè)組別中評(píng)出“七星茶王”51個(gè)、“六星茶王”74個(gè)、“五星茶王”124個(gè)。本屆六堡茶斗茶大會(huì)頒獎(jiǎng)儀式將于今天在蒼梧縣六堡小鎮(zhèn)舉行。
