????西江都市報(bào)記者 蘇愛(ài)清 楊麥 龍?zhí)靷?/p> ????編者按： ????近段時(shí)間，梧州日?qǐng)?bào)社啟動(dòng)了“茶船古道尋跡·境外行”系列報(bào)道活動(dòng)。這個(gè)采訪(fǎng)活動(dòng)是對(duì)去年報(bào)社組織的“茶船古道尋跡”報(bào)道活動(dòng)的延伸，聚焦六堡茶產(chǎn)品覆蓋和文化影響較明顯的香港、澳門(mén)地區(qū)，以及印尼、馬來(lái)西亞、新加坡等三個(gè)國(guó)家，旨在更好地宣傳六堡茶歷史文化，助推六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并為梧州貫徹“一帶一路”戰(zhàn)略構(gòu)想提供文化支持。6月21日至25日，“茶船古道尋跡·境外行”首站采訪(fǎng)活動(dòng)在香港進(jìn)行。 ????為了讓讀者及時(shí)了解到“茶船古道尋跡·境外行”活動(dòng)的動(dòng)態(tài)，以及采訪(fǎng)活動(dòng)的亮點(diǎn)和精彩花絮，本報(bào)特意推出“茶船古道尋跡·境外行”記者手記欄目，并從今天開(kāi)始陸續(xù)刊出。 ????香港，是“茶船古道”連接“海上絲綢之路”的第一站，既是六堡茶在境外的一大消費(fèi)市場(chǎng)，又是“茶船古道”向海外延伸的主要中轉(zhuǎn)樞紐，在六堡茶的外銷(xiāo)歷史上有著舉足輕重的地位。20世紀(jì)90年代中前期，從梧州沿著“茶船古道”進(jìn)入香港，以及通過(guò)香港再發(fā)往海外各地的六堡茶（含青毛茶、陳茶），每年都超過(guò)1000噸。 ????正因如此，我們把“茶船古道尋跡·境外行”首站采訪(fǎng)地點(diǎn)選在香港。 ????6月21日，我們走進(jìn)美麗的“東方之珠”，撲面而來(lái)的不僅有柔柔海風(fēng)，還有當(dāng)?shù)夭枞瞬枭痰臒崆椤偟诌_(dá)下榻的酒店，我們便見(jiàn)到了早早在此等候的世界廣西商會(huì)主席莫子瑩、六堡茶國(guó)際交流協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)黃鵬緒，而且他們還特意準(zhǔn)備了一個(gè)小型茶敘，參加者都是當(dāng)?shù)夭枭獭⒉枞撕筒栉幕芯空叽怼?/p> ????這樣的安排，讓一路忐忑的我們倍感意外和驚喜。 ????眾所周知，香港是一個(gè)快節(jié)奏的城市，傳統(tǒng)的茶樓早已日漸式微，而六堡茶在香港的影響力又十分有限，能否在短時(shí)間內(nèi)找到合適的采訪(fǎng)對(duì)象，我們也沒(méi)有十足的把握。出發(fā)前，我們聯(lián)系上了年近七旬的世界廣西商會(huì)主席莫子瑩，這位祖籍廣西桂林的女性自稱(chēng)“廣西癡”，向來(lái)關(guān)注和支持廣西發(fā)展，不過(guò)她也坦承，在香港不一定能幫我們找到合適的采訪(fǎng)對(duì)象。 ????我們沒(méi)想到，莫子瑩始終把幫我們尋找采訪(fǎng)對(duì)象的事?tīng)繏煸谛摹Ｋ秃糜腰S鵬緒悄悄地謀劃了這次茶敘，以便我們通過(guò)交流能夠找到采訪(fǎng)對(duì)象。 ????香港有機(jī)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭偉文來(lái)了，一直致力于有機(jī)茶營(yíng)銷(xiāo)的他，剛從外地出差回港，就背著背包風(fēng)塵仆仆地趕來(lái)；國(guó)茗軒茶坊創(chuàng)辦人、漢唐中華（茶）文化協(xié)會(huì)主席潘彼超來(lái)了，準(zhǔn)備出差的他，不僅帶著行李，還約來(lái)了一位香港茶葉商會(huì)的同行…… ????圍坐茶桌前，接過(guò)我們從梧州帶來(lái)的《六堡茶大觀》一書(shū)，大家就著氤氳茶香暢所欲言，從六堡茶在港銷(xiāo)售的歷史及現(xiàn)今的市場(chǎng)狀況，談到六堡茶文化的推廣，以及六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景和產(chǎn)業(yè)管理營(yíng)銷(xiāo)。  ??? 西江都市報(bào)記者采訪(fǎng)世界廣西商會(huì)主席莫子瑩（右一）、六堡茶國(guó)際交流協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)黃鵬緒（右二）。西江都市報(bào)記者 蘇愛(ài)清 攝 ????今年66歲的黃鵬緒曾在媒體從業(yè)，且有多年從事酒店管理業(yè)務(wù)的經(jīng)歷，對(duì)香港酒店餐飲文化十分熟悉。黃鵬緒介紹說(shuō)，在20世紀(jì)30年代，六堡茶在香港的銷(xiāo)量一度占到了當(dāng)?shù)睾诓枋袌?chǎng)的七成左右，很多茶客在茶樓飲用六堡茶。如今，許多傳統(tǒng)茶樓已經(jīng)消失，即使現(xiàn)存的茶樓也難覓六堡茶的身影。作為一個(gè)喜愛(ài)六堡茶的茶人，黃鵬緒希望梧州加大對(duì)六堡茶的宣傳推廣力度，重振六堡茶在港銷(xiāo)售的輝煌。 ????莫子瑩對(duì)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展同樣滿(mǎn)懷期待。大約十年前，她接觸到梧州六堡茶，從此便對(duì)六堡茶倍加喜愛(ài)，認(rèn)為六堡茶不僅好喝，還具有保健功能。莫子瑩說(shuō)，希望梧州市政府能進(jìn)一步規(guī)范六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使之做強(qiáng)做大，更多地助力地方發(fā)展，并帶動(dòng)茶農(nóng)增收。 ????潘彼超則稱(chēng)贊“茶船古道尋跡·境外行”采訪(fǎng)活動(dòng)的開(kāi)展極富意義，認(rèn)為這是深挖茶文化底蘊(yùn)和擴(kuò)大茶文化交流的一次有益嘗試。 ????一杯清茶一本書(shū)，一句諍言一份情。時(shí)間分分秒秒地過(guò)去，六堡茶的清香在茶桌上飄蕩，大家交流六堡茶文化的熱情也在不斷地升溫…… ????更讓我們沒(méi)想到的是，茶敘結(jié)束后，莫子瑩和黃鵬緒兩位長(zhǎng)者主動(dòng)提出，要帶我們尋訪(fǎng)香港的傳統(tǒng)茶莊、茶行。此時(shí)的香港大雨剛過(guò)，天上仍烏云密布，地上更滿(mǎn)是積水，兩位長(zhǎng)者卻不厭其煩地帶著我們橫穿跑馬地、灣仔、金鐘、中環(huán)、上環(huán)、西環(huán)等多個(gè)地段，邊向我們?cè)敿?xì)介紹香港傳統(tǒng)茶樓的飲茶模式，邊陪同逐一尋訪(fǎng)那些銷(xiāo)售六堡茶的茶莊、茶行。 |
