3月15日，在藤縣和平鎮(zhèn)雙垌村聯(lián)友粉葛種植專(zhuān)業(yè)合作社基地，農(nóng)戶正移栽粉葛組培苗。陳可夫 攝
????梧州日?qǐng)?bào)記者 陳可夫 通訊員 黃國(guó)策
????在春耕春種忙碌時(shí)節(jié)走進(jìn)和平鎮(zhèn)，放眼所及都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶剛種下的粉葛苗，一片連著一片。
????藤縣和平鎮(zhèn)粉葛種植歷史悠久，據(jù)史料記載，當(dāng)?shù)卦谇宄笃诰鸵殉蔀閲?guó)內(nèi)大肉粉葛的主產(chǎn)地，所產(chǎn)粉葛以個(gè)大、皮薄、粉多、無(wú)渣、味甘等優(yōu)點(diǎn)而聞名。近年來(lái)，藤縣按照自治區(qū)關(guān)于創(chuàng)建現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)的統(tǒng)一部署，通過(guò)提升附加值和延伸產(chǎn)業(yè)鏈，把粉葛種植業(yè)打造成區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，核心區(qū)種植戶單項(xiàng)年均收入達(dá)到8800元。
????3月15日清晨，藤縣和平鎮(zhèn)綠葛葛業(yè)有限公司總經(jīng)理吳廣徐帶上五名員工，開(kāi)著大貨車(chē)直奔和平鎮(zhèn)新塘村種葛大戶陳日良家中采收新鮮粉葛。經(jīng)過(guò)近一小時(shí)的忙碌，吳廣徐把6500公斤粉葛拉回鎮(zhèn)上的儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)進(jìn)行分揀，其中個(gè)頭大、品相佳的入庫(kù)儲(chǔ)存，其余部分用于加工各類(lèi)葛產(chǎn)品，或由批發(fā)商銷(xiāo)往各地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
????“天氣晴朗時(shí)，公司每天能收購(gòu)十幾二十噸粉葛，倉(cāng)庫(kù)常年儲(chǔ)存量為500噸，可以隨上市。”吳廣徐說(shuō)。他介紹，每年11月至次年4月初是國(guó)內(nèi)各地粉葛集中上市階段，目前的批發(fā)價(jià)是每公斤3.2元，而按照以往經(jīng)驗(yàn)，將優(yōu)質(zhì)粉葛儲(chǔ)存錯(cuò)峰出售，最高能賣(mài)到每公斤10元。相比之下，如果將鮮葛加工成葛粉，單位經(jīng)濟(jì)效益可提高約70%。“不過(guò)，機(jī)械化生產(chǎn)線批量加工對(duì)鮮葛的質(zhì)量和規(guī)格要求較高，所以需要統(tǒng)一品種和種植標(biāo)準(zhǔn)。”吳廣徐補(bǔ)充說(shuō)。
????3月15日傍晚，和平鎮(zhèn)雙垌村的100多名村民在聯(lián)友粉葛種植專(zhuān)業(yè)合作社基地移栽粉葛組培苗。合作社負(fù)責(zé)人吳鳳梅介紹，該合作社從2015年開(kāi)始與廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)藝專(zhuān)家共同培育“桂葛1號(hào)”粉葛組培苗，并試種成功。組培苗經(jīng)過(guò)脫毒培育，不僅保持原有品種的優(yōu)點(diǎn)，還抗病、高產(chǎn)，種出來(lái)的粉葛纖維少，更適合進(jìn)行深加工。據(jù)了解，聯(lián)友合作社今年通過(guò)流轉(zhuǎn)村民土地，計(jì)劃推廣種植新苗135畝，同時(shí)還與綠葛公司下屬的合作社組成聯(lián)合社，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)加工一體化，大幅降低各環(huán)節(jié)生產(chǎn)成本。
????藤縣農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師黎友榮介紹，和平鎮(zhèn)去年種植粉葛2.8萬(wàn)多畝，“葛色天香”產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)引進(jìn)的多家粉葛生產(chǎn)加工企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社已研發(fā)生產(chǎn)出葛粉、葛片、葛根茶、葛面條等產(chǎn)品，通過(guò)電商平臺(tái)暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。他認(rèn)為，和平粉葛“全身是寶”，產(chǎn)品研發(fā)還可以更深入。現(xiàn)在，黎友榮正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研究從葛粉中提取總黃酮、葛根素的方法，通過(guò)科研開(kāi)發(fā)豐富藤縣粉葛類(lèi)產(chǎn)品。 | 
