在港圣堂的龜苓膏生產車間，果凍型龜苓膏經高溫封口后從流水線上送出。實習生 陳凡 攝
????西江都市報記者 蒙敏瑩/文
????說起梧州特產龜苓膏，不少市民都能說出幾個不同的牌子：致中和、雙錢、寶豐龍、港圣堂……而作為國內規模較大的龜苓膏生產企業，位于梧州工業園區的港圣堂保健食品有限公司，為了在競爭日漸激烈的龜苓膏市場占據一席之地，主動尋求創新，研發并生產富硒龜苓膏，為企業發展找到新突破。
????2月17日上午，記者在港圣堂保健食品有限公司的生產車間里看到，熬制龜苓膏所需藥材的鍋爐正在工人們的操作下運作，一個個果凍龜苓膏通過傳送帶輸出，工人們將包裝好的龜苓膏放到存放區進行觀察……而這些龜苓膏，正是該公司的富硒龜苓膏。
????“富硒龜苓膏就是將富硒農產品放入龜苓膏中，使得龜苓膏富含硒元素。”廣西梧州市港圣堂保健食品有限公司總經理江凌介紹，將富硒農產品融入龜苓膏，是因為他在偶然間了解到的一個例子所產生的想法——一名養雞戶將雞蛋以1元一個的價格出售，出現了滯銷，通過養殖技術使雞蛋成為富硒雞蛋，最后以5元一個的價格出售，卻出現了供不應求。無可否認，隨著人們生活品質的提高，富硒農產品作為健康有機食品需求量也在增大。
????“那為什么不能將富硒農產品進行深加工呢？”江凌表示，要將想法付諸于實際最直接的方法，就是對公司原有的龜苓膏產品進行加工，使龜苓膏在保留原有的獨特風味之余，也能加上富硒農產品的特色以及健康元素。而隨著龜苓膏市場競爭的日漸激烈，面對產品毛利低、企業難發展的情況，港圣堂保健食品有限公司也需要這樣的創新和突破，企業不能只守著‘一杯龜苓膏’發展，對產品進行創新，才能保障企業在市場的占有率。
????“這不僅是對龜苓膏產品的創新，也是對富硒農產品生產的突破。”江凌說，目前，港圣堂保健食品有限公司也是廣西富硒農產品協會中唯一一個富硒農產品深加工企業，該公司生產富硒龜苓膏的農產品原材料，已經得到廣西富硒農產品協會的認證。這在一定程度上確保了富硒龜苓膏的質量，也能使富硒農產品附加值得到提高，有利于富硒農產品業化發展的趨勢。
????據了解，該公司目前共研發了胡蘿卜、紫玉淮山、葛根、芋頭、馬鈴薯、紅薯等6種口味的富硒系列龜苓膏，并申請了7項相關專利。“口感方面經過多次調配，已經得到更好的改善。”港圣堂保健食品有限公司副總經理符彩莉表示，今年1月份在桂林市舉辦的廣西第十一屆名特優農產品交易會上，港圣堂保健食品有限公司推出展示了公司所研發的富硒龜苓膏，取得了不錯的反響，并得到200萬元的合作意向額，比往年翻了好幾番。該公司還計劃在今年5月份，線上線下同時推出生產富硒龜苓膏。“市場競爭越來越激烈，讓自家的龜苓膏產品在眾多的龜苓膏產品中脫穎而出，才是企業的出路。”符彩莉說。 | 
