????西江都市報記者 朱元冬 通訊員 陳明貴
????在梧州市蒙山縣，每逢酒席宴會必有一道用白鴿熬制的湯品，其鮮美和營養(yǎng)吸引著不少食客，而供應白鴿的，正是蒙山縣西河鎮(zhèn)樂擁村的蒙山縣樂擁畜牧綜合養(yǎng)殖場。采訪中記者了解到，良好的市場前景，機械化喂養(yǎng)和孵化，不僅對當地生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了良好的帶動作用，而且還帶動了不少村民增收致富。
????種鴿孵假蛋取真經
????樂擁畜牧綜合養(yǎng)殖場坐落于西河鎮(zhèn)樂擁村榕木三組田螺嶺，這里群山環(huán)繞、樹木繁茂，適宜白鴿的繁衍生息。
????7月7日，記者慕名來到養(yǎng)殖場。在1號棚舍和2號棚舍內，都搭建有三層籠舍，每間籠舍都有一對白鴿以及剛出生不久的雛鴿。在有全自動喂養(yǎng)機的棚舍內，養(yǎng)殖場的場主黃美瓊把玉米粒倒入機器的食槽后，機器就緩慢地在籠舍前來回移動，白鴿可以隨時吃到糧食而不需要人工逐個籠舍喂養(yǎng)。
????“人工喂養(yǎng)既要花費很大的人力，糧食供給量也不平衡，導致白鴿生長出現大小不一的情況，不達標的白鴿就變成了廢鴿。”黃美瓊說，自從2013年開始使用6臺全自動喂養(yǎng)機后，極大地減輕了養(yǎng)殖工人的負擔，節(jié)約了成本，喂食量也比較均勻，保證了白鴿的品質。
????在恒溫自動孵化室，黃美瓊向記者展示了剛剛孵化出殼的小雛鴿。“每對白鴿每月可產鴿蛋六枚，鴿蛋放置在孵化機里孵出小雛鴿后再放回到籠舍里給種鴿帶養(yǎng)。”黃美瓊還告訴了記者一個有趣的飼養(yǎng)技巧，原來籠舍里的種鴿正在孵化的不是真正的鴿蛋，而是假蛋，“要讓種鴿孵假蛋18天后，再讓其帶養(yǎng)小雛鴿，以免種鴿沒有養(yǎng)成‘帶孩子’的習慣而不小心踩壞鴿蛋。”
????摸索經驗擴大規(guī)模
????一語道破的養(yǎng)鴿方法看似簡單，但對于黃美瓊和丈夫來說，個中的艱辛鮮為人知。
????從2010年投資200萬元創(chuàng)建養(yǎng)殖基地開始，夫妻倆就一直在摸索養(yǎng)殖方法，經常到南寧、荔浦等地去學習養(yǎng)殖經驗。如今，基地的存欄種鴿由最初的1000對發(fā)展到現在的6000對，而單是每天早上和下午各一次的喂養(yǎng)，就讓夫妻倆忙得夠嗆。
????“剛開始時投資30萬元飼養(yǎng)1000對白鴿，由于缺乏經驗和技術，結果虧損嚴重。但是我們沒有氣餒，而是繼續(xù)摸索著往下做，如今我們每年可向市場提供18萬只乳鴿和1000對種鴿，年產值達到300萬元。”黃美瓊不僅自己成功創(chuàng)業(yè)，還帶動了周邊60戶農戶參與養(yǎng)殖，傳授養(yǎng)殖技術和進行跟蹤指導服務，讓更多農戶脫貧致富。
????黃美瓊說，乳鴿25天就可上市，主要銷給蒙山縣的經銷商、批發(fā)商、零售商等，“在縣里，每逢酒席宴會都必有一道用白鴿熬制的湯品，這是給客人最上乘的美味湯肴。”
????蒙山縣西河鎮(zhèn)樂擁村駐村第一書記甘兆源表示，該基地已經形成了完整的供銷體系，實現了機械化喂養(yǎng)，市場處于供不應求的狀態(tài)。目前，該基地已經成為蒙山縣青年創(chuàng)業(yè)示范基地。在精準扶貧工作中，鎮(zhèn)政府以基地為平臺，不斷引進資金、技術等幫扶，充分發(fā)揮基地輻射作用。
????西河鎮(zhèn)政府黨委書記徐金良表示，近年來，西河鎮(zhèn)黨委政府組織開展了8期白鴿養(yǎng)殖培訓，培訓250人次。同時積極申報產業(yè)扶貧項目，獲得10萬元的產業(yè)扶貧資金，為樂擁村免費提供1200對種鴿及3個月鴿糧，帶動了80多戶農戶實現增收，為樂擁村群眾開創(chuàng)了一條特色養(yǎng)殖脫貧致富路。 | 
