????西江都市報(bào)記者 朱元冬 通訊員 陳明貴

????在梧州市蒙山縣，每逢酒席宴會(huì)必有一道用白鴿熬制的湯品，其鮮美和營(yíng)養(yǎng)吸引著不少食客，而供應(yīng)白鴿的，正是蒙山縣西河鎮(zhèn)樂(lè)擁村的蒙山縣樂(lè)擁畜牧綜合養(yǎng)殖場(chǎng)。采訪中記者了解到，良好的市場(chǎng)前景，機(jī)械化喂養(yǎng)和孵化，不僅對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了良好的帶動(dòng)作用，而且還帶動(dòng)了不少村民增收致富。

????種鴿孵假蛋取真經(jīng)

????樂(lè)擁畜牧綜合養(yǎng)殖場(chǎng)坐落于西河鎮(zhèn)樂(lè)擁村榕木三組田螺嶺，這里群山環(huán)繞、樹(shù)木繁茂，適宜白鴿的繁衍生息。

????7月7日，記者慕名來(lái)到養(yǎng)殖場(chǎng)。在1號(hào)棚舍和2號(hào)棚舍內(nèi)，都搭建有三層籠舍，每間籠舍都有一對(duì)白鴿以及剛出生不久的雛鴿。在有全自動(dòng)喂養(yǎng)機(jī)的棚舍內(nèi)，養(yǎng)殖場(chǎng)的場(chǎng)主黃美瓊把玉米粒倒入機(jī)器的食槽后，機(jī)器就緩慢地在籠舍前來(lái)回移動(dòng)，白鴿可以隨時(shí)吃到糧食而不需要人工逐個(gè)籠舍喂養(yǎng)。

????“人工喂養(yǎng)既要花費(fèi)很大的人力，糧食供給量也不平衡，導(dǎo)致白鴿生長(zhǎng)出現(xiàn)大小不一的情況，不達(dá)標(biāo)的白鴿就變成了廢鴿。”黃美瓊說(shuō)，自從2013年開(kāi)始使用6臺(tái)全自動(dòng)喂養(yǎng)機(jī)后，極大地減輕了養(yǎng)殖工人的負(fù)擔(dān)，節(jié)約了成本，喂食量也比較均勻，保證了白鴿的品質(zhì)。

????在恒溫自動(dòng)孵化室，黃美瓊向記者展示了剛剛孵化出殼的小雛鴿。“每對(duì)白鴿每月可產(chǎn)鴿蛋六枚，鴿蛋放置在孵化機(jī)里孵出小雛鴿后再放回到籠舍里給種鴿帶養(yǎng)。”黃美瓊還告訴了記者一個(gè)有趣的飼養(yǎng)技巧，原來(lái)籠舍里的種鴿正在孵化的不是真正的鴿蛋，而是假蛋，“要讓種鴿孵假蛋18天后，再讓其帶養(yǎng)小雛鴿，以免種鴿沒(méi)有養(yǎng)成‘帶孩子’的習(xí)慣而不小心踩壞鴿蛋。”

????摸索經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)大規(guī)模

????一語(yǔ)道破的養(yǎng)鴿方法看似簡(jiǎn)單，但對(duì)于黃美瓊和丈夫來(lái)說(shuō)，個(gè)中的艱辛鮮為人知。

????從2010年投資200萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)建養(yǎng)殖基地開(kāi)始，夫妻倆就一直在摸索養(yǎng)殖方法，經(jīng)常到南寧、荔浦等地去學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。如今，基地的存欄種鴿由最初的1000對(duì)發(fā)展到現(xiàn)在的6000對(duì)，而單是每天早上和下午各一次的喂養(yǎng)，就讓夫妻倆忙得夠嗆。

????“剛開(kāi)始時(shí)投資30萬(wàn)元飼養(yǎng)1000對(duì)白鴿，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，結(jié)果虧損嚴(yán)重。但是我們沒(méi)有氣餒，而是繼續(xù)摸索著往下做，如今我們每年可向市場(chǎng)提供18萬(wàn)只乳鴿和1000對(duì)種鴿，年產(chǎn)值達(dá)到300萬(wàn)元。”黃美瓊不僅自己成功創(chuàng)業(yè)，還帶動(dòng)了周邊60戶農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，傳授養(yǎng)殖技術(shù)和進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，讓更多農(nóng)戶脫貧致富。

????黃美瓊說(shuō)，乳鴿25天就可上市，主要銷(xiāo)給蒙山縣的經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商、零售商等，“在縣里，每逢酒席宴會(huì)都必有一道用白鴿熬制的湯品，這是給客人最上乘的美味湯肴。”

????蒙山縣西河鎮(zhèn)樂(lè)擁村駐村第一書(shū)記甘兆源表示，該基地已經(jīng)形成了完整的供銷(xiāo)體系，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化喂養(yǎng)，市場(chǎng)處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。目前，該基地已經(jīng)成為蒙山縣青年創(chuàng)業(yè)示范基地。在精準(zhǔn)扶貧工作中，鎮(zhèn)政府以基地為平臺(tái)，不斷引進(jìn)資金、技術(shù)等幫扶，充分發(fā)揮基地輻射作用。

????西河鎮(zhèn)政府黨委書(shū)記徐金良表示，近年來(lái)，西河鎮(zhèn)黨委政府組織開(kāi)展了8期白鴿養(yǎng)殖培訓(xùn)，培訓(xùn)250人次。同時(shí)積極申報(bào)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，獲得10萬(wàn)元的產(chǎn)業(yè)扶貧資金，為樂(lè)擁村免費(fèi)提供1200對(duì)種鴿及3個(gè)月鴿糧，帶動(dòng)了80多戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收，為樂(lè)擁村群眾開(kāi)創(chuàng)了一條特色養(yǎng)殖脫貧致富路。