????西江都市報訊 （記者 蒙敏瑩） 12月22日是冬至時節，在梧州素有“冬（至）大過年”的說法。日前，記者走訪了市內部分酒樓，了解市民預訂冬至家宴的情況。
????在新興一路的花樣印象家宴主題餐廳，工作人員陳小姐告訴記者，該餐廳今年冬至的席位已經在上個星期基本訂滿，其中酒店的包間早已被預訂了，如果要“撿漏”訂位，就要看是否有顧客臨時取消了。為了吸引更多的消費者，餐廳方面停業推出了時令進補的特色菜。
????位于新興三路的喜通天酒樓，冬至當晚的訂席也基本訂滿。酒樓的工作人員吳女士表示，冬至當天的訂席在一個多星期前就已經訂滿了，“有些客人在今年中秋團圓飯過后，馬上就預訂了冬至宴席和除夕的年夜飯，圖個省心省事。”
????但與上述兩家酒樓火熱的預訂情況相比，另一家位于新興二路的金龍城市酒店，其訂席情況并不是很理想。該酒樓的工作人員表示，今年冬至的訂席只有五、六成，與往年相比有一定的差距。
????采訪中記者了解到，今年冬至酒樓的訂席情況參差不齊，酒席價格也與去年基本持平。喜通天酒樓的吳女士表示，為了迎合寒冷的冬季，酒樓推出了許多可以一邊加熱、一邊進食的特色菜，而且價格也屬于中低檔水平。同時，針對市民用餐更講求健康、節約的觀念，酒樓方面還適當調整了部分菜式的價格和分量。就目前已經訂席的客人來看，8到10人的消費水平一般在400元至500元之間。
????金龍城市酒店的工作人員表示，盡管酒樓各個菜品的價格基本未升價，但顧客的消費水平卻有所下降，“現在的客人大多人均消費在30元到40元之間，相比去年有所下降。”該名工作人員表示，由于一些海鮮價位較高，因此部分訂餐的消費者也減少了這方面的消費。 | 
