??? 西江都市報訊（記者 陳素雅 通訊員 劉曉鋒）中秋佳節即將到來，在樂享團圓的同時，飲食情況也需要重視。記者從市內多家醫院了解到，每年中秋節、國慶節等節假日，腹瀉、糖尿病、急性腸胃炎等患者會明顯增多。醫生提醒市民，中秋節期間要注意飲食，吃得衛生，吃得健康。
????月餅是各家各戶慶中秋的傳統食品。梧州市工人醫院營養科副主任歐小娟表示，月餅是高糖高脂肪高熱量的食品，對于高血糖高血脂和糖尿病患者而言，關鍵是要控制好食用的量。市民可通過掌握好等量互換的原則，在適量吃月餅的同時，減少主食的攝入。如此一來，既不會影響到健康，又能滿足患者的心理需求。而近年來逐漸“升溫”的冰皮月餅、冰淇淋月餅等新式月餅，因為冰皮多用豆制品制成，熱量可能較傳統五仁叉燒類月餅要低一些，但是同樣不適宜多吃。
????近年來，“無糖”月餅開始進入消費市場，讓不少糖尿病患者以為這樣的月餅是專為自己而設的，也就吃得無所顧忌。“無糖”月餅真無糖嗎，對于糖尿病患者真的可以大量食用嗎？
????記者走訪市場獲悉，在售的“無糖”月餅主要分為兩類，一種是無蔗糖月餅，一種是無糖月餅。國標對于“無糖”的規定，是指食品中每100克含糖量不高于0.5克，而實際上能夠達到要求的月餅非常少。值得消費者注意的是，糖分為單糖和雙糖，包括葡萄糖（漿），果糖，麥芽糖（漿）等，而一般的無蔗糖月餅會包含上述成分，這些糖對于血糖的升糖指數甚至比蔗糖還要高，對于糖尿病人來說無疑是雪上加霜。
????而所謂的無糖月餅，則是采用甜味劑來替代蔗糖，例如木糖醇、麥芽糖醇等。雖然這些甜味劑不會引起血糖指數的飆升，但月餅材料本身也含有不少糖分，吃多了也會導致血糖飆升。所以，對于“無糖”月餅，消費者們一定慎重對待，特別是糖尿病人，不要過度食用。
????除了適量食用月餅外，醫生還建議節日期間，老人、兒童，及心腦血管病等慢性病患者同樣要注意飲食適度，不能暴飲暴食。飲食要以清淡為主，少吃大魚大肉，避免引起身體不適。有潰瘍史、慢性腸胃系統疾病的人晚上要少吃，膽固醇過高、患有冠心病的人要減少油、鹽、膽固醇的攝取，盡量控煙限酒。 | 
