????梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 曾燕）雖然距離春節(jié)還有一段時(shí)間，但羊年年夜飯預(yù)訂已進(jìn)入尾聲。匯豐源酒樓、花樣年華、食通天等著名餐廳的年夜飯已經(jīng)訂滿，但價(jià)格與去年相比并沒漲價(jià)。
????“羊年年夜飯上個(gè)月就快被訂滿了。”匯豐源酒樓負(fù)責(zé)人于近日告訴記者，酒店共有100多桌，預(yù)訂客源均以家庭為主，價(jià)格與去年“差不多”，沒有漲價(jià)。
????河西花樣年華西餐廳的情況也差不多。目前，餐廳包廂和大廳均已訂滿。 “現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，我們把目光放在普通消費(fèi)者身上。我們今年的銷售對(duì)象也都是普通家庭，沒有單位來消費(fèi)了。”花樣年華樓面總監(jiān)陳女士告訴記者，為了吸引消費(fèi)者，年夜飯價(jià)格與去年差不多，仍為500至600元不等的多種套餐。
????記者了解到，雖然有些餐廳的年夜飯預(yù)訂情況令人欣喜，但由于經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，今年我市多家餐廳營業(yè)額下降，少部分餐廳甚至是虧本經(jīng)營。食通天營業(yè)部徐經(jīng)理告訴記者，去年10月份以來，酒樓都在虧本運(yùn)營，為了吸引消費(fèi)者，酒樓陸續(xù)推出特價(jià)海鮮等套餐。雖然年夜飯預(yù)訂已經(jīng)滿額，但價(jià)格卻由往年的700元降至500多元。“八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)以來，普通市民消費(fèi)占比逐漸提升。這種情況下，我們的年夜飯更不敢漲價(jià)了。”
????梧州市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王偉表示，今年年夜飯預(yù)訂、價(jià)格與去年相比，并沒有太大變化，但商務(wù)、單位年終的訂餐少了，都是以家庭或朋友聚餐為主。記者還了解到，農(nóng)歷新年過后的開年飯預(yù)訂情況則不容樂觀。目前，市區(qū)各餐廳的單位預(yù)訂為數(shù)不多，很多單位都選擇在自己的飯?zhí)谜?qǐng)員工聚餐。 | 
