????梧州日報訊 近日，市食品藥品監督管理局在全市范圍內組織開展“兩散”食品（散裝白酒和散裝食用油）專項整治行動，切實解決餐飲服務單位采購和使用來源不明、無包裝、無標識、標識不全和不符合食品安全標準的散裝食用油、散裝白酒以及包裝容器不符合規定等食品安全問題。

????在專項整治行動中，市食品藥品監督管理局要求餐飲服務單位嚴格落實索證索票和查驗記錄制度，采購散裝食用油、散裝白酒，應當到證照齊全的食品生產經營單位或批發市場采購，并索取、留存有供貨方蓋章的購物憑證。禁止采購和使用污穢不潔或不符合食品安全標準的包裝容器盛裝的散裝食用油、散裝白酒，嚴防不合格“兩散”食品流入市場和餐桌，保障公眾飲食安全。

????專項整治在食品生產、流通、餐飲三個環節同時進行。對不落實索證索票、進貨查驗制度，以及采購、銷售和使用來源不明、超過保質期限和不符合食品安全標準散裝食用油、散裝白酒的餐飲服務單位，食藥監部門將依法從嚴處罰。與此同時，對于在監督抽檢中發現的不合格散裝白酒和食用油，將于5日內啟動對不合格食品生產經營者的行政處理措施，并責令其停止生產、銷售和使用不合格食品，對庫存的不合格食品采取無害化處理。對已出廠、銷售的不合格食品，依法召回處理。

????（李紹燦 孔卓瑋）