為全面推進(jìn)餐飲服務(wù)單位量化分級管理工作，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)餐飲食品安全主體責(zé)任，蒙山縣食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合本地實(shí)際，制訂了蒙山縣餐飲服務(wù)分類分級綜合評估管理辦法實(shí)施方案。并于5月15日上午，在縣食品藥品監(jiān)督管理局三樓會(huì)議室舉辦2012年餐飲服務(wù)量化分級管理培訓(xùn)班。
在培訓(xùn)班上，唐邦平局長就餐飲企業(yè)依法經(jīng)營的重要意義作了闡述，全面客觀地評價(jià)了我縣餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，并就我縣的餐飲行業(yè)未來健康發(fā)展提出了指導(dǎo)意見。李先智副局長、韓佩權(quán)股長分別就索證索票和量化分級管理作了深入培訓(xùn)和詳細(xì)說明。通過培訓(xùn)，進(jìn)一步明確了企業(yè)是第一責(zé)任人，增強(qiáng)了參訓(xùn)對象守法經(jīng)營誠信經(jīng)營的法制意識，為把我縣餐飲服務(wù)量化分級管理工作推向深入奠定了基礎(chǔ)。
轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校食堂管理人員、餐飲服務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人共40多人參加了培訓(xùn)。
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