新華網(wǎng)合肥８月１７日專電（記者馬姝瑞）隨著近期高溫天氣的持續(xù)，市面上冷凍飲品銷量異常走俏。記者從安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到，該省監(jiān)督抽查顯示，部分冷凍飲品存在“微生物超標(biāo)”等質(zhì)量衛(wèi)生隱患。質(zhì)監(jiān)部門提示，消費(fèi)者選購(gòu)冷凍飲品要注意甄別挑選正規(guī)產(chǎn)品，同時(shí)食用冷凍食品不宜過量。
為加強(qiáng)對(duì)冷凍飲品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，安徽省質(zhì)監(jiān)局日前組織對(duì)全省所有冷凍飲品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督抽查。共抽查冷凍飲品樣品２９組，合格２７組，不合格２組，均為微生物超標(biāo)。
據(jù)悉，此次監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目涉及標(biāo)簽、感官、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖、總砷、鉛、銅、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌和金黃色葡萄球菌等１３個(gè)項(xiàng)目。抽查發(fā)現(xiàn)，渦陽縣天民食品廠５月２６日生產(chǎn)的“老北京冰棍”產(chǎn)品菌落總數(shù)、大腸菌群不合格，合肥雪地冷凍食品有限公司５月３１日生產(chǎn)的“水蜜桃”產(chǎn)品菌落總數(shù)不合格。
質(zhì)監(jiān)部門提示消費(fèi)者，選購(gòu)冷凍飲品最好到正規(guī)商場(chǎng)、超市或食品商店，購(gòu)買前需查看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)志是否齊全，切記不要購(gòu)買“三無”產(chǎn)品。同時(shí)要注意檢查包裝是否完整、封口是否完全，如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品形態(tài)有因融化而引起的變形，最好不要購(gòu)買。最后還應(yīng)注意保留購(gòu)物小票、單據(jù)、發(fā)票等憑證，一旦出現(xiàn)問題及時(shí)維權(quán)。
此外，專家還提示，冷凍飲品雖然是夏日首選的消暑食品，但食用不當(dāng)很可能會(huì)誘發(fā)疾病，因此要在注意產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生狀況的同時(shí)盡量適度食用，避免一次吃冷飲過多、過猛引發(fā)健康問題。 | 
