????昨日中午,在長春一家麥當勞餐廳內,田女士習慣性地買了一份“麥樂雞”、一杯咖啡。她并不知道，目前，這款產品已經陷入“添加劑”風波。
????添加劑含量符合標準
????據報道，美國有線電視新聞網(CNN)進行的研究發現，美國麥當勞出售的麥樂雞含有玩具泥膠的成分，化學消泡劑二甲基聚矽氧烷，以及從石油中提煉的抗氧化劑特丁基對苯二酚(tBHQ)，其中，每件雞塊的tBHQ含量為0.02%。據悉，人體攝取1克tBHQ會出現反胃、耳鳴、作嘔等副作用，甚至會感到窒息和虛脫。
????昨日，記者就此事對麥當勞相關負責人進行了采訪。在發給本報的聲明中，麥當勞承認麥樂雞中含有聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種添加劑，其作用分別是防止炸雞塊的食油起泡和增強油質在保值期內的穩定性，并表示麥當勞在中國售賣的麥樂雞中上述兩種成分的含量均完全符合國家標準。
????長春銷售未受影響
????昨日記者到多家長春麥當勞餐廳采訪中發現，目前其產品銷售未受影響，午餐時間顧客仍需排隊購買。而且餐廳中除了年輕人，兒童顧客最多，記者看見不時還有顧客購買六元一份的“麥樂雞”。
????隨機采訪中，大部分顧客都表示，對“添加劑風波”一事并不知情。田女士告訴記者，她一直很喜歡吃“麥樂雞”，每次到麥當勞，不吃漢堡也要買一份“麥樂雞”。她還未聽說添加劑有什么問題，也未曾懷疑過。她說，麥當勞是國際大品牌，食品安全應該沒問題。
????但市民陶先生表示，他對此事略有耳聞。他說，自己是聽朋友說麥樂雞的添加劑可能對身體有害。不管是不是確切的，他近期暫時不想給兒子買“麥樂雞”吃了。
????專家——該添加劑不可過量使用
????長春市質監局食品生產監管處處長李義平告訴記者，我國允許在食品中使用的添加劑有2455種，麥樂雞中含有的這兩種添加劑，為國家食品添加劑使用衛生標準GB2760中允許使用的添加劑品種。但國家在添加劑使用中用量和配比有嚴格的規定，比如“特丁基對苯二酚”在肉制品、啤酒的生產中，最大限用量為0.2g/kg；在豆制品中最大限用量為0.3g/kg。如果過量使用則不符合國家規定。
????國家藥監局：正會同有關部門???對“麥樂雞”進行檢測
????據新華社北京7月6日電 近日，有關媒體報道麥當勞麥樂雞中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”，引起社會廣泛關注。國家食品藥品監督管理局6日就此事件召開專家論證會，并正會同有關部門組織對麥當勞麥樂雞相關產品進行監測。
????專家認為，根據《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）和2007年8月7日衛生部第15號公告，“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工藝中使用。其中，在食用油脂中的最大使用量為10mg/Kg，在肉制品工藝中的最大使用量為0.2g/Kg。“特丁基對苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用，最大使用量為0.2g/Kg。 | 
