????以花為茶，歷來皆有。最著名的莫過于杭菊，以其清熱解毒，養肝明目的功效而受到不少女性朋友的青睞。而六堡農家有一種以本地原種茶樹的花做的花茶，功效更是顯著，而且很好喝，久聞其名無緣一試。
????這晚，在鴛江麗港側的六堡茶美食文化長廊與朋友一起吃飯，說起解酒的茶，來自六堡的茶人黃超說，他帶來了六堡農家的茶花茶，非但解酒效果不錯，而且清熱解毒、生津益氣、滋陰除煩、養肝明目，還具有幫助睡眠、潤澤肌膚的功效，男女老少喝都適合。
????據黃超介紹，這種茶花茶在六堡農家很受歡迎，不過，由于茶樹花本來就不多，而且須篩選含苞未開的花蕾，因此數量也不是很多。更有農家以葫蘆、竹筒盛裝著，放上幾年后再喝，據說風味更好。
????黃超一邊介紹，一邊拿出帶來的茶花茶泡開來。聞著一陣淡雅清香，如置身農家茶園。看湯色微黃，入口微甜，清潤生津，滿口余香，喝著很舒服。比之農家六堡，卻又是另一番滋味。
????據黃超說，一直以來，女性朋友比較喜歡喝花茶，所以很容易接受。他有一位朋友，由于工作關系，常常要熬夜，常向他要這種茶花茶，說是喝著好，很有效。
????黃超介紹說，六堡本地甚至還有茶果茶，就是用六堡茶的茶果來泡茶或是煮茶，特別是有一定年份的老茶果，味道很獨特，也是農家六堡茶中一個很值得推介的東西。
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