|
????榮茂餐室大肉包：必不可少的早茶
????
馬六甲美食
????來到馬六甲，不去觀音亭街的榮茂餐室吃一頓早茶，就像沒有到過馬六甲；在榮茂餐室不吃一下招牌點心——大肉包，更是說不過去。這家店的肉包與北方的咸肉包截然不同，不僅包子皮散發(fā)著香甜的味道，鮮肉做的餡也有絲絲甜味，叫你咬了第一口想咬第二口。
????榮茂餐室是一間有50多年歷史的老店，現(xiàn)在是第三代傳承人在經(jīng)營，很多客人都是慕老店的名而來。最近剛有馬來西亞兩家電視臺掃街美食節(jié)目同樣慕名前來采訪，也有很多日本韓國客人將肉包帶回國享受，店家也能按客人要求提前晾涼打包裝箱，只要你能在一個星期之內吃掉。
????店里的點心種類很多，做工也相當精致。看到晶瑩剔透的小兔子形狀的點心趴在蝶中，你絕對不忍下口；裝滿鮮蝦或鮮肉餡的各色燒賣、爽口嫩滑的魚丸肉丸、不甜不膩的南瓜糕，再配一碗灑了肉碎、油渣的白粥，這頓早茶絕對令你心滿意足。
????另外，榮茂餐室只營業(yè)到中午一點鐘左右，想吃這餐早茶最好趕早。
| 
