????筆者近日到鴛江麗港的農(nóng)家茶展館喝茶，偶然看到一種茶花所泡的茶，喝著滿嘴清香，于是便跟賣花茶的農(nóng)家茶人黃超聊了起來(lái)，了解到一點(diǎn)關(guān)于這種六堡茶樹(shù)所開(kāi)的花的花茶的知識(shí)。

????黃超介紹說(shuō)，這種六堡農(nóng)家茶花茶，其實(shí)更準(zhǔn)確地說(shuō)，應(yīng)該叫花蕾茶，因?yàn)槎际遣捎梦撮_(kāi)的茶花所制作，開(kāi)過(guò)的花，茶花中最精髓的東西都在開(kāi)花中耗盡，是不能用來(lái)做花茶的。一般而言，在茶園種植的茶樹(shù)，如果護(hù)理得好，是不會(huì)有太多的茶花的。所以，真正好的花蕾茶，必須是山上的野生茶樹(shù)，或者是以前栽種下來(lái)的，到現(xiàn)在已經(jīng)無(wú)人護(hù)理，沒(méi)有施肥、沒(méi)有農(nóng)藥的野放茶樹(shù)，才可以有可能大量地采收得到，所以，這種花蕾茶是最綠色最有機(jī)的了，根本就不用擔(dān)心有農(nóng)藥殘留。

?

?

　　每粒都是花蕾