??? 喝茶有些年頭了。從幾歲的時(shí)候拿爺爺?shù)淖仙皦睾溶岳蚧ú瑁浇裉煊米约旱暮葹觚埡推斩闫饋硪呀?jīng)有30來年了。
????經(jīng)歷和愛好的原因讓我平時(shí)喝水幾乎都要泡上一杯或是一壺茶。今天的社會(huì)由于茶文化的推廣普及，不可一日無茶的又豈止千萬人。綠茶清新，烏龍茶甜美，花茶馨香，紅茶醇厚，但是普洱茶呢？我喝茶多年，曾經(jīng)對(duì)普洱茶也是不屑一顧。前些年一個(gè)做茶葉生意的朋友說普洱如何之好，我認(rèn)為是純粹的炒作。
????又過了幾年，一次偶然的機(jī)會(huì)，一個(gè)朋友送我一塊普洱茶餅。家里存的茶葉很多，但是也有喝完的時(shí)候。一天忽然發(fā)現(xiàn)家里沒茶葉了，也就隨手拿出那片普洱茶。泡過以后，喝到嘴里，感覺怪怪的，說不出來是好喝還是不好喝，反正和平時(shí)熟悉的茶葉品種不是一個(gè)味道。繼續(xù)喝下去，才感覺到它的魅力。忽然想起來若干年以前，在云南買過一些普洱茶，但是不知道放哪里了。翻箱倒柜找出來，值得慶幸的是和我的其他茶具放一起了。茶性易染，如果和味道濃烈的東西放一起，時(shí)間長(zhǎng)了，茶葉本身的味道就會(huì)失去。所以我的普洱茶還沒變味。弄碎一點(diǎn)點(diǎn)，泡了出來。茶湯色澤濃亮，不似紅茶之黑重，不似綠茶之清淡。品其滋味，才體會(huì)出一些書上和朋友們所說的，普洱越陳越香。十年了，普洱一直在我的身邊，可是我沒有發(fā)現(xiàn)它。
????喝茶的經(jīng)歷又豈止十年，到今天我剛剛發(fā)覺，其實(shí)以前不為自己所注意的普洱茶也是中華茶文化中的一個(gè)亮點(diǎn)，也是一種可以終生相伴的好茶品。
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