??? 藤縣濛江鎮(zhèn)年產(chǎn)鮮大頭菜約6.75萬噸，加工成干頭菜約2萬噸。頭菜既香又脆，銷路較好。去年，鎮(zhèn)直濛江工貿(mào)公司注冊(cè)了“頭彩”牌商標(biāo)，加工生產(chǎn)“頭彩”牌頭菜，改善制作方法，提高品質(zhì)，并將頭菜抽真空加工成每袋0.1-0.5公斤的小包裝，既方便食用及保存，又環(huán)保衛(wèi)生。
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